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豪華鮭魚夢幻曲

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產品說明

豪華鮭魚夢幻曲

Salmon Fantasia with cavier, double salmon and creem cheese
Saumon Fantasia au caviar, double saumon et fromage à la crème

真食，無需掩飾

法式凍派Terrine是法國餐館經常出現的冷前菜，Terrine是傳統有蓋子的陶製容器，後來演變成法國菜的一種烹調方式，將食材放入容器內凝固製成的料理就稱為Terrine凍派。

Âme豪華鮭魚夢幻曲, 為您譜出超凡法式凍派與豪華食材的完美交響樂章: 以主廚特製馬告蒔蘿風味鮮鮭魚(salmon ceviche 熟成5小時), 佐檸檬小黃瓜奶油乳酪, 手打洋蔥法式洋芋泥, 優雅點綴特選魚子醬提味, 外層以蒔蘿煙燻鮭魚層層捲起。

Âme豪華鮭魚捲的極致風尚, 如舒曼的夢幻曲般優美溫和, 細膩動人, 在層次豐厚的內餡襯托下, 滲透著夢境般靜謐優雅的詩意, 把懂得品嚐美食的您帶入夢幻境界。


內容物

豪華鮭魚捲 x 6片 ( 85g / 片 )


保存說明

無防腐劑，無食品添加劑，請盡早食用
冷凍保存30天
解凍後冷藏, 當日食用完畢, 勿重複冷凍解凍, 隔餐勿食  


食用建議

冷食，解凍即可食用，無需加熱, 冷藏解凍 4~6 小時。 (因冷凍溫度或氣候狀況可視情況調整解凍時間)


忠於自我 真食美味

● Âme豪華鮭魚夢幻曲, 細膩優雅, 值得跟最愛的人分享！以超豪華開胃菜作為浪漫饗宴的序曲, 搭配法國麵包與沙拉成為協奏曲, 一個人享用的獨奏曲, 舌尖跳動著如交響樂般的華麗曲。
● 擺盤建議：創作屬於您的獨特品味與風格（參考 Âme 官網創意擺盤，歡迎上傳分享你家的美味廚房）
● 餐酒搭配: 冰粉紅酒或粉紅氣泡酒(隆河谷 Tavel Rosé), 冰清酒或氣泡清酒, 奧地利的綠維特利納(gruner veltliner)冰白酒, 義大利Soave白酒, 西班牙Albariño與法國羅亞爾河區Sancerre白酒

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