起司奶油干貝餛飩佐青醬
AM-RAVLI
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產品說明
起司奶油干貝餛飩佐青醬
Ravioli filled with cheese and creamy scallop with pesto sauceRaviolis aux coquille et Brie avec sauce au pistou
真食，無需掩飾
Ravioli是一種源自於義大利的傳統麵食，像台灣的餛飩一樣，Ravioli餛飩以手工擀製薄蛋麵皮，包裹餡料，加入醬汁食用。法國南部尼斯，蔚藍海岸跟普羅旺斯地區的餐桌上也會經常見到 Ravioli餛飩的芳蹤。
Âme起司奶油干貝餛飩佐青醬絕對是值得您細細品嚐的手工料理! 阿布主廚以濃縮3倍的鮮奶油添加法式酸乳酪與軟質起司做出濃郁口感，包裹節瓜及干貝細丁帶給您豐富的感官層次，這款餛飩是以米其林星級餐廳手法製作，帶給您口感濃郁的爆漿干貝奶油內餡！
台灣夏季盛產九層塔，阿布主廚細心去除不必要的辣苦澀味，只萃取九層塔獨有的清香，搭配特級初榨橄欖油，帕馬森起司及烘焙過的堅果製作青醬，重現普羅旺斯風情！
內容物
爆漿奶油干貝餛飩包 x 2 (每包2pc)
主廚青醬包 x 1
保存說明
無防腐劑，無食品添加劑，請盡早食用
冷凍保存30天
食用前解凍，當日食用，隔餐勿食
加熱建議
青醬解凍：主廚特製青醬解凍即可食用，無需加熱。冷藏解凍3~4小時或是室溫解凍1小時。(因冷凍溫度或氣候狀況可視情況調整解凍時間)
餛飩無需解凍 : 煮一鍋水，待水煮滾後將餛飩直接放入滾水中，轉中火煮（像煮水餃一樣），大約5～7分鐘餛飩浮起來後撈起瀝乾，添加主廚特製青醬即可食用。
忠於自我 真食美味
- Âme起司奶油干貝餛飩佐青醬，真法國輕食料理，快煮容易烹調，藍帶星級美饌獻給忙碌卻熱愛美食的你，輕食無負擔，把南法廚房帶回家! 搭配其他Âme慢食小品，忠於真味，樂於分享!
- 擺盤建議：創作屬於您的獨特品味與風格（參考Âme官網創意擺盤，歡迎上傳分享你家的美味廚房）
- 餐酒建議 : 法國南隆河混釀白酒，澳洲賽美蓉Semillon白酒
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