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上次老咪有分享過在家享用法式料理,這次是阿布主廚精心研發的新品
料理鼠王 (尼斯蕃茄燉蔬菜佐法式麵疙瘩)
最近吃太多肉的老咪,剛好需要多補充ㄧ點蔬食微酸的蕃茄味,蔬菜的鮮甜,加上有淡淡山羊乳酪香氣的軟Q麵疙瘩,清爽的口感,好適合夏天吃哦️太熱沒胃口時也可以輕鬆完食~
加熱方式也非常簡單
麵疙瘩只要水滾中火煮5分鐘就可以撈起,(老咪有加了一點松露油以防沾黏,並多添加了松露迷人的香氣)蕃茄蔬菜包只要解凍後隔水加熱10分鐘就可以跟麵疙瘩組合再一起,快速上桌享用法國精典傳統料理(ps.老咪在隔水加熱的同時順便煮一顆半熟蛋,大約6分鐘撈起,營養又增加醬汁的濃郁感)

部落客分享----吃貨老咪

 
 
 
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